徐浩峰武侠作品《师父》上映后两年,纪录片《挟刀揉手》问世。本片和电影《刀背藏身》的武术纪实《心思刀理》一脉相承,展示了《师父》这部电影的武术动作设计,以及廖凡、宋佳、蒋雯丽、金士杰等演员台前幕后的故事。本片通过电影《师父》拍摄过程中的片场纪实和对导演、主创人员的采访,深入展现了徐式武侠片真实、考究、专业的特点。观众从此片中亦能体会到徐浩峰导演的艺术创作理念和深邃、独到的武侠观。。阿旦(张家辉 饰)和阿劲(彭敬慈 饰)是情同手足的好兄弟,两人结伴闯荡社会,一起经历过了诸多的风风雨雨。阿旦胆小又贪财,常常惹得一屁股麻烦要阿劲出场帮他善后。一场意外中,阿旦惹恼了黑社会大佬雷气(黄秋生 饰),之后又偷走了黑道大哥豺狼昆(李耀明 饰)的二十万公款。两面夹击之下,阿旦和阿劲只得踏上了逃亡的旅途。
两个落魄的小混混来到了风景秀丽的泰国普吉岛,在那里,他们邂逅了两位清纯可人的可爱少女,双双坠入了爱河。让衰仔们没有想到的是,这两个少女一个是雷气的女友,另一个竟然是杀手。而追随着两人的脚步,雷气亦来到了岛上。。