香港人北上吃喝的熱潮持續,久而久之或忽略了同樣具有特色的本土味道。近年不少本地老字號、食肆、食品廠因不同原因結業,市民實應珍惜現時仍留下來、一直堅持「香港製造」的有心人。 五位主持黃劍文、冼靖峰、潘靜文、莊子璇、王汛文引領觀眾走進農田、魚排,見識香港農業、漁業的發展。節目也會從土炮食材出發,尋找真正來自本港或香港製造的優質食材,藉以支持一班堅守原味道的業界朋友,協助振興本土經濟。。第二次世界大战。担任“驼峰航行”护航行动的美军罗杰斯少校的座机被日军击落,罗杰斯少校落入山田一郎大佐的手中。由于罗杰斯是美国东南亚情报小组成员。掌握着美、英、中三国大量绝密情报,日军决定派特工专家小野武夫、松本康门等强悍部将不惜代价将他押解到仰光总部。美国战略情报局和中国远征军组织的营救行动连连受挫,最后只剩下安德森少校、贝克上尉和马丁中尉三名营救队员,他们转而求助于滇西抗日民族支队,组成了一支新的营救队。他们埋伏在日军押送队经过的村寨里,被日军特工识破,展开激战,营救队消灭了日军押送队。却发现囚车内空无-一人。松本等特工偷袭营救队失败后被俘,供出了关押罗杰斯的地点。营救队员各施绝技救出罗杰斯,来到热海休息。由于叛徒的出卖,营救队落入日军圈套被擒。刀杆节日,日军决定将营救队全体处决。队员们趁日军观看表演时逃脱,掩护罗杰斯上了马丁和安德森驾驶的汽车转移...。