上有居庙堂之高的米其林,下有处江湖之远的小菜馆,而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因,那美食则呈现出一座城市的性格,每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后,是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖,也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食,看见一座城的传承精髓,和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口,探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都,记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆,以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面,看见最具烟火情趣的中国人的生活。。1932年江西苏区,国民党对苏区的围困造成物资的极度匮乏,红军为冲破敌人的封锁,在赣县成立了红军海关和贸易局,这成了苏区财政的重要支柱。国民党大特务柯泽,为绞杀苏区经济制定了“铁阵”计划,一夜之间,抓捕了和红军有钨砂贸易来往的商行老板,摧毁了和红军贸易的联络点,扣押大批钨砂和重要物资,还突袭了红军海关。紧急关头,红军团长任远从前线赶到赣县,临危受命,和敌人特务机关针锋相对,重建红军海关,找出内奸,重开钨砂贸易,打破敌人绞杀苏区经济的铁阵!任远挑选了一批年轻的男女红军战士组成行动组,他们有着坚定的信仰,不凡的身手和迥异的个性,在任远的带领下穿插在苏区和白区间,周旋于地方军阀,国民党中央军特务,外国洋行,大商人等人群之中,与敌人斗智斗勇,付出了重大牺牲,最终战胜了敌人,打破了“铁阵”。。