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《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。。赵成（张甲田 饰）受父亲“右派”问题影响，在文革中被打成“黑五类”，并遭红卫兵曾晓蓓（相虹 饰）、李聪（陈启国 饰）等人殴打，后来性格变得忧郁孤癖的赵成远赴农村插队。不久后，由于父亲被打倒，晓蓓也作为“走资派”的女儿下放到赵成插队的知青点。赵成因保护企图污辱晓蓓的坏人，被栽赃为“企图污辱女知青的流氓”四处游斗，关健时刻晓蓓以未婚妻身份站出来保护赵成。几年后，率先返城的晓蓓不顾阻力与赵成结婚。文革结束后，赵成报名参加高考，却因父亲的历史问题未被入取，晓蓓对他的感情随之发生了动摇，但赵成不相信命运的安排......。In each episode, a diverse cast of hosts guides viewers on a journey to locations that hold personal significance, offering an intimate glimpse into the stories and memories that shape their lives.。