在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也...。奶龙系列搞笑日常+全新番外惊喜来袭,天才少年小七和奶龙穿梭于不同空间,面临各种挑战和困难,通过智慧和勇气一一化解,并且在旅途中演绎啼笑皆非的故事。奶龙爆笑嘉年华第二季欢乐不停,跟随小七和奶龙开始这场有趣的旅途吧!。在《飘零玫瑰》中,获奖无数的爱尔兰小说家罗迪·道尔用他标志性的温暖和纪实的风格描写了引人入胜的现代故事,主要讲述了在都柏林四处流浪的一家人。作为本年度最受瞩目的爱尔兰电影,《飘零玫瑰》跟随一位年轻的母亲在一个无家可归的夜晚为她的家人寻找住处的过程。这是一场和时间的赛跑。随着时间的推移,留给莎拉选择也所剩无几……电影由帕蒂·布莱斯纳奇执导,是一部关于爱情、家庭以及告诉人们当你无家可归时,该如何保护孩子的影片。。