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13 年前
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一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他的儿子疏远，妻子出轨，没有可以分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛，那时一位个子矮小的日本厨师用一碗拉面战胜了他，给他的职业生涯留下了永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因此，他下定决心放下一切，前往日本，寻找那个激发了他对“UMAMI”记忆的地方。这一决定将引领他展开一段充满探险和自我发现的旅程。。鮑車仁與鮑嘉嘉父女相依為命。高文杰是攝影工作者，他租住嘉的房子其中一個房間。仁對杰並無好感，常針對杰，但卻不知杰與嘉已偷偷拍拖，而杰亦不喜歡仁，每每與他對著幹，嘉被夾在中間感為難，唯有盡量令二人和好。。陈嘉慧旅居澳门数年，是一名自由又神秘的艺术策展人，在澳门这所文化与传承融汇之城，开始了对梦想和爱的重新认知。自由洒脱的徐君乐是大家眼中的斜杠青年、澳门小灵通，但看似无忧无虑的他也正经历着最艰难的人生抉择。从小积极上进责任心满满的麦又歌因公司的紧急任务独身前往澳门，四处碰壁的她开始重新思考自己的人生选择是否正确。职业赛车手韩俊豪来到澳门参加国际GT杯赛事，虽然已过职业生涯黄金期，但他却觉得自己还没有和这个赛场分出一个胜负......本剧将视线聚焦于一座梦幻与现实交织的城市——澳门，以来澳青年的“不期而遇”串起数个“爱与勇气”的故事。。
